Ibn Butlan (début XIe s.-1063)

Ibn Butlan est un médecin chrétien de langue arabe, né à Bagdad au début du XIe siècle et décédé à Antioche, probablement en 1063.

Ibn Butlan est l’auteur du Taqwim al-Sihha, traduit par Tacuinum sanitatis en latin, un traité destiné à préserver la santé par des prescriptions relatives au régime et à l’hygiène. L’ouvrage est présenté sous forme de tableau reprenant la nature, le degré, la meilleure variété, l’utilité, la nocivité éventuelle (et comment éviter celle-ci) de divers éléments (différentes nourritures, eaux, vents etc.)